Pga. EUs varslede told på amerikansk whiskey, som er pga. Trumps told på stål og aluminium. Han kunne jo bare have ladet være med at starte den her toldkrig.
Nogen der kender gode alternativer til Bourbon? En Scotch er ikke just den bedste whiskey til at hælde i en Whiskey Sour…
Som en der normalt kun drikker single malt whisky, hvad gør så bourbon så godt og kan det ikke evt. erstattes med irsk whiskey?
Hvis det er neat whiskey så tyer jeg også selv oftest til en single malt Scotch, det er bare bedre ;)
En Bourbon har dog en sødme og nogle noter af vanilje og nødder som gør dem særdeles velegnet til cocktails. Årsagen er bl.a. det tørre klima de laves i, hvilket der ikke er mange steder i verden der kan replikere. Man kan måske kompensere med fx lidt nødde bitter sammen med en canadisk whiskey, men det får jeg testet i weekenden.
men det får jeg testet i weekenden.
Det lyder godt 👍
Hvis ikke det lykkedes kan du prøve at kigge på danske, der findes efter hånden mange som Stauning Whisky og Braunstein.
https://stauningwhisky.com/da/collections
https://braunstein.dk/portfolio/whisky/
Ellers er der også svensk som Macmyrra. https://www.mackmyra.se/produkter
Men det kan godt være at de er mere som de skotske og egner sig bedst til at drikke rent 😀
Så vidt jeg husker har Stauning Whisky opskrifter på en hel række cocktails.
https://stauningwhisky.com/da/blogs/cocktails
Så er det bare at gå ombord 😉
Ja der må siges at være nok at afprøve
Nej det er lidt noget pis! Slut med WT101 fremover… Dælme mange gode cocktails trump har fucket nu.
Der findes en del dansk rye, men alm bourbon ved jeg ikke helt. Evt noget Canadisk?
Gå i rommen i stedet. En daiquiri, ti’punch eller caipirinha. En standard Havana club 3 (som amerikanerne ikke kan købe muahhaa) er et godt sted at starte, og så kan du bygge på med Smith and cross, rum fire og clairins. Så er du i funk himlen, og der er rart.
Det kan være jeg skal gøre mig lidt mere i rom så… Jeg kommer bare til at savne de klassiske whiskey cocktails.
Samme her, har et par liter endnu. Men de får lov at stå til en regnvejrsdag.
Ved du hvad, jeg spørger min lokale alkohol pusher til råds her en af dagene. Jeg er nede på under en halv flaske Bourbon og håber der findes erstatninger…
